Laktoferyna to białko, które jest niezwykle ważne dla zdrowia dziecka oraz dorosłego człowieka. Ma ona ogromne znaczenie dla budowania odporności organizmu. Z tego powodu warto ją suplementować. Co warto wiedzieć o BLF 100? Dlaczego laktoferyna jest ważna?
Wyjątkowy skład
Laktoferyna składa się z 689 aminokwasów, a jej masa molekularna wynosi około 80 kDa. Laktoferyna wchodzi w skład białek serwatkowych mleka ssaków. Jej forma bydlęca, czyli izolowana z mleka krowiego występuje pod nazwą BLF. Warto wiedzieć, że jest ona najbardziej zbliżona do laktoferyny, która znajduje się w mleku kobiecym. Stąd też BLF może być przyjmowane nawet przez małe dzieci i jest ono dla nich bezpieczne. Laktoferyna jest szczególnie ważna w okresie noworodkowym i niemowlęcym, więc często zaleca się jej suplementację właśnie w tym czasie. Dzięki temu można podnieść odporność malucha i ułatwić jego rozwój.
Ułatwia przyswajanie żelaza
Laktoferyna pełni rolę transferyny. Jest to specjalne białko, które ma zdolność łączenia się z jonami żelaza, a co za tym idzie – ułatwia jego przyswajanie. Odbywa się to w procesie chelatowania, który może także wpłynąć na przyswajalność jonów miedzi, cynku i manganu. Jej przyjmowanie jest zalecane w stanach obniżonej odporności organizmu, albo anemii.
Laktoferyny najwięcej jest w siarze
To prawda. Szczególnie dużo laktoferyny jest w siarze, czyli pierwszym mleku, jakie jest produkowane przez organizm po porodzie. Między innymi z tego powodu podanie siary dziecku jest takie ważne.
